72 Món chế biến từ cá
SÁCH THAM KHẢO
Số phân loại: 6C
Tác giả: Nguyễn Trúc Chi
Nhà xuất bản:
Tổng Hợp
Năm xuất bản:
2005
Nơi xuất bản:
TP. HCM
Đơn giá: 13500
Biểu ghi:
6C
72 Món chế biến từ cá| Nguyễn Trúc Chi. – TP. HCM: Tổng Hợp, 2005. –
Tình trạng bản sách tại thư viện
Tổng số bản:
1
Sẵn sàng mượn:
1
Đang đăng ký:
0
Đang mượn:
0
| # | Số ĐCKB | Trạng thái | Tình trạng sách |
|---|---|---|---|
| 1 | STK-01995 | Có sẵn | Bình thường |
Mô tả chung
Hướng dẫn cách xử lý mùi tanh và chế biến cá thành nhiều món kho, nấu, chiên đặc sắc. Cá là nguồn đạm quan trọng, và cuốn sách này giúp làm phong phú thêm thực đơn bữa cơm gia đình.
