Kỷ thuật nấu các món ăn Việt Nam

Kỷ thuật nấu các món ăn Việt Nam

SÁCH THAM KHẢO Số phân loại: 6C8
Tác giả: Xuân Phương
Nhà xuất bản: Thanh Hóa
Năm xuất bản: 1999
Nơi xuất bản: TH
Đơn giá: 1600
Biểu ghi: 6C8 Kỷ thuật nấu các món ăn Việt Nam| Xuân Phương. – TH: Thanh Hóa, 1999. –

Tình trạng bản sách tại thư viện

Tổng số bản: 1 Sẵn sàng mượn: 1 Đang đăng ký: 0 Đang mượn: 0
# Số ĐCKB Trạng thái Tình trạng sách
1 STK-02015 Có sẵn Bình thường

Mô tả chung

Cuốn sách giới thiệu hương vị đặc trưng và cách chế biến các món ăn truyền thống của ba miền Bắc - Trung - Nam. Tài liệu góp phần giữ gìn và phát huy tinh hoa văn hóa ẩm thực dân tộc.